ラインナップ(限定)
湘南ヴァイス |
白く濁っていて泡が淡雪状なのが特徴。酸味がありフルーティーな味わい、上面発酵の小麦ビール |
インディアペールエール |
18世紀に、ロンドンからインドに向けて、熱帯地での長い旅に耐えることのできるビールとして造られ、 ホップの苦みとモルトの旨みの究極のバランスが特徴。 |
チョコレートポーター |
チョコレートモルトをふんだんに使用し、モルト本来の甘い香りとローストされたほろ苦さ、また深い甘みが特徴。 |
ヴァインツェンポック |
何種類ものモルトをふんだんに使い通常のビールの倍の時間をかけて熟成された大変複雑で個性豊かなにごりビール。 |
インペリアルスタウト |
18世紀の大英帝国が、ロシアの皇帝の為に国の威信を懸けて造りだした、超濃厚で個性的な究極の黒ビール。 |
バーレーワイン |
原料の麦芽を通常の2倍使用した、ワインのようなハイアルコールのビール。 ホップの華やかな香り、モルトの深い甘みと長期熟成が織りなす果実香やシェリー酒を思わせる複雑なフレーバーが特徴。 少し高めの温度(12〜14℃)で香りを楽しみながら、飲むのがお勧め。 |