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ゆめぴりか



  1位 コシヒカリ 2位 ひとめぼれ 3位 ヒノヒカリ 4位 あきたこまち 5位 キヌヒカリ 


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ゆめぴりか

 










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「ゆめぴりか」は北海道で誕生し、平成20年にデビューしたお米です。食味はこれまでの北海道産の米を凌ぐといわれ、コシヒカリ並との評価もあるなど非常に大きな期待をされている品種です。味の面では厚みのある粒は弾力があり、程よい粘りと甘さがあります。






【ゆめぴりか】

北海道で誕生し、平成20年にデビューしたお米。
食味はこれまでの北海道産の米を凌ぐといわれ、コシヒカリ並との評価もあるなど非常に大きな期待をされている品種。
厚みと弾力のある粒と、アミロース含有率が適度に低いことによる適度な粘り程よい粘りと甘さが特徴。
北海道米のポピュラーな銘柄である「ほしのゆめ」と比べると明らかに優れており、高級ブランド米である「おぼろづき」並かやや優る極良食味とされている。




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とても良い: 7 良い: 3 普通: 2 悪い: 0 とても悪い: 0




  コシヒカリより、美味しいお米です。コチラのショップは配送もダンボールに梱包されてくるので、このショップさんで購入するのが安心ですね、 
(マンブー  2012年07月18日) 全文表示
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  炊いたメシを見た瞬間「白くて光ってる」と直感しました。そして真っ先に口にほうばると「粘り強い」と感じました。よく例える甘味とかは少ないですが美味しいお米です。但し、炒飯には不向きです。粘りが強いからくっつきます。炒飯の美味しさの秘訣であるパラパラ状態が作れません。しかし、白飯で飽きずに食べるお米...
(windom1953  2012年05月11日) 全文表示
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  普段から…米農家から直に購入しています。 私は…美味しいと思いましたが娘は…いつもと違う…イマイチなんて言ってました。 
(椿☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆  2013年01月14日) 全文表示
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  レビューを見てそんなに☆がたくさんついておいしいのかと期待して購入しましたが期待ハズレました。他のサイトでも業者まがいのカキコミがありますがここでもかと思うくらい。他のゆめぴりかの方がうまみがありおいしかったです。でも、確かに米割れは少なかったかもしれません。 
(ゆうすけ  2012年08月05日) 全文表示
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