ななつぼし 評価ランキング

【ななつぼし】

北海道で作られたお米。 ふっくら炊きあがり、つや、粘り、甘みのバランスが良く冷めても食味が変わらないことから
お弁当・お寿司などに人気がある。
また、無洗米としての適性も優れており、無洗米にすると『あきたこまち』や『ひとめぼれ』より美味しくなる」といった評価もある。
「きらら３９７」や「ほしのゆめ」と比較すると、、「味」「粘り」「柔らかさ」等は同等かやや優れており、
冷めてもパサついたり、味が極端に落ちることがない。

【誕生】
平成13年・北海道

【名前の由来】
公募の結果たくさんの応募の中からから選ばれました。北海道のクリーンな空気の下、北斗七星など星が綺麗に見える北海道で採れたお米。